Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодростиКнига знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
15-04-2024, 16:40
156
0
Сегодня, 08:43
0
0
Сегодня, 07:36
6
0
Сегодня, 06:58
6
0
Вчера, 20:20
16
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|