Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками...

Никто не знает, когда и в какой стране хозяйка впервые подала на стол пироги. Но с давних пор это блюдо прочно вошло в меню разных народов. Каких только пирогов нет на свете! Жареные и печеные, открытые и закрытые, большие и маленькие, бисквитные, песочные, слоеные. А уж начинки и вовсе невозможно перечислить.

В доме, где часто пекут, меньше ссорятся – аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу. Венера Осепчук, автор бестселлера «Семейная кухня», приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье.

Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов.

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд.

Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема!

Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб.

Ароматные, необычайно вкусные пиццы, пироги, беляши и чебуреки любят все. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, но всегда хочется приготовить что-то новенькое.