Анна Кобец - Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (2016) Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!  /nbsp;содержание:Название: Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Автор: Анна Кобец Год: 2016 Жанр: кулинария Издательство: Россия, Украина, Харьков, Белгород, Книжный клуб «Клуб семейного досуга» Язык: Русский Формат: fb2 Качество: eBook Страниц: 269 Размер: 2 MB Скачать Анна Кобец - Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (2016) |
Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
Теги: кулинария книги Анна Кобец Заготавливаем птицу мясо рыбу Копчение консервирование вяление приготовление колбас
Читайте также:
