«Белорусская кухня» (23-й том из серии «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда») — это подробный сборник традиционных рецептов и кулинарных традиций. Он посвящен сытным, богатым картофелем и лесными грибами блюдам, таким как драники, бабка и клецки.