В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции.

Абдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром.

Название: Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Год: 2020
Автор: Абдулазиз Салават
Издательство: ACT
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Количество страниц: 146
Формат: PDF, DJVU
Язык: Русский
Размер: 27.8 Mb