Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.


Название: Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Автор: Крылова Елена

Язык: Русский

Издательство: Рипол Классик

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2009

Формат: pdf

Страниц: 571

Размер: 13 Mb

Скачать Крылова Елена - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Скачать с Тurbo.Тo