Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии; научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.

В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 114 рецептов на фарши, кремы, глазури, помадки, сладкие блюда, варенье, припасы и соки.

Название: Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье на зиму
Год: 1959
Автор: Михаил Даниленко
Издательство: Госторгиздат
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Количество страниц: 254
Формат: PDF, DJVU, FB2, RTF
Язык: Русский
Размер: 12.59 Mb