Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.


Название: Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов

Автор: Антон Козлов

Язык: Русский

Издательство: АСТ

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2021

Формат: pdf

Страниц: 120

Размер: 10 Мб

Скачать Антон Козлов - Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo

Скачать с uploaded.net