Авторы этой книги — широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом. В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов. Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.

Несмотря на название, рецептов приготовления грибов в этой книге вы не найдете. Приводятся только общие сведения об употреблении конкретного вида грибов (можно солить, жарить и т.п) и фотографии готовых блюд.


Название: Любимые грибы и блюда из них

Автор: Александр Матанцев

Язык: Русский

Издательство: Издательские решения

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2019

Формат: epub

Страниц: 220

Размер: 36 mb

Скачать Александр Матанцев - Любимые грибы и блюда из них

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo

Скачать с Katfile.com