Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.


Название: Школа сыроделия

Автор: Павел Куртинский

Язык: Русский

Издательство: Литрес

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2021

Формат: pdf

Страниц: 87

Размер: 11 Мб

Скачать Павел Куртинский - Школа сыроделия

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo

Скачать с uploaded.net