Регистрация Войти
Вход на сайт
Rapidgator.net
Новое на сайте
7-06-2025, 15:03
389
0
5-06-2025, 18:35
254
0
Вчера, 20:11
10
0
» » заболевания человека

Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу

29-06-2023, 15:06
Автор: sany
Просмотров: 111
Комментариев: 0
Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу

В книге представлены антимикробные свойства растений, используемых в пищу человеком, таких как фрукты, овощи и зерновые; экспериментальные исследования антимикробного действия некоторых соединений, обнаруженных в растениях, которые играют различные роли в метаболизме растительной клетки; антимикробные агенты (антибиотики), выделенные из этих растений, и попытки их использования для борьбы с болезнями человека, животных и растений, а также для целей консервации и хранения продуктов питания.
Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ