Apple File System (APFS) — это новейшая файловая система для устройств Apple под управлением macOS и iOS. Если вы работаете в Windows и хотите открывать и редактировать файлы с отформатированных в APFS флэш-накопителей, HDD и SSD устройств хранения данных, APFS for Windows by Paragon Software — это ваш продукт.

Hackintosh - это не сборки, это любой компьютер, произведённый не компанией Apple, работающий под управлением OS X. Система может быть "родная магазинная" (Retail), привязанная к линейке компьютеров (диски в комплекте с компьютером), модифицированная сборка или образ установленной системы с соответствующими изменениями. Сути дела это не меняет, всё железо, что не произведено Apple - "Хакинтош". Лучше, хуже, такой же - несущественно.