Вся информация соответствует критериям доказательной медицины и базируется на авторитетных международных руководствах.

Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Разобраться, когда могут развиваться пищевые дефициты и стоит ли сдавать анализы "на витамины"
Узнать о нормах потребления витаминов и минералов
Выяснить, когда и кому пригодятся витаминные добавки
Разобраться в усвоении витаминов и расширить питание

Содержание вебинара:
Концепция незаменимых питательных веществ. Зачем нам витамины?
Классификация витаминов и минералов.
Откуда берутся нормы потребления питательных веществ и как их измеряют в еде.
Потери витаминов и минералов при хранении, замораживании, термической обработке продуктов.
Шарлатанские анализы на пищевые дефициты. Тесты для определения тяжелых металлов.
Научно обоснованные методы определения витаминов и минералов в организме.
Самый распространенный пищевой дефицит.
Кому и когда пригодятся витаминные добавки?
БАД: мифы и реальность. Модные капельницы с витаминами.
Про коллаген, магний, витамин D и омега-3 жирные кислоты.
Питание и образ жизни для профилактики болезней.

Для вашего удобства я подготовила толстую рабочую тетрадь в формате pdf с дополнительной информацией.

Информация о видео
Название: Пищевые дефициты мнимые и реальные
Автор: Елена Мотова
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 3 часа 10 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~197 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 585 Mb