Вы перестанете бояться рецептов с желтками и стабилизаторами. Освоите 2 главных способа: классика в мороженице и ручной метод без спецтехники. С первого раза получите кремовую, гладкую текстуру без кристаллов льда.

16 авторских рецептов: Видеоуроки + техкарты
Клубника
Манго
Малина
Манго–маракуйя
Вишня + шоколад
Банан
Лимон
Арахис
Карамель
Шоколад
Ваниль
Кокос
Фундук
Лимонные
С вареной сгущенкой
Сорбет малиновый

Информация о видео
Название: Магия мороженого
Автор: Алина Ахмадиева
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.89 Gb