Всем любителям черного - добро пожаловать! Вы обязательно найдете себе ржаного друга по вкусу.

Онлайн по ржаному хлебу от А до Я:
- Очень много теории для жаждущих (правда много, так что если вы хотите точно во всем разобраться, вам сюда)
- Выводим закваску с нуля
- Учимся обращаться со ржаным тестом
- Разбираем ржаной хлеб из разных стран

В меню:
Дарницкий
Сибирская ржаная корона
Жемайчу
Мальфаброт
Финский ржаной
Ржаная бриошь

Информация о видео
Название: Ржаной хлеб от А до Я
Автор: Екатерина Сваровская
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 4 часа 50 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1927x1104, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.91 Gb