Приготовьте за 3 часа дома или в уютной студии 9 изысканных низкоуглеводных блюд из простых продуктов, которые подарят удовольствие, сохранят здоровье и изящность фигуры.

В процессе мастер-класса мы подробно покажем и расскажем, как мыть, чистить и резать продукты, выпекать, запекать, украшать и подавать готовые блюда. Ничего не скроем. Дадим больше, чем обещаем. Вам нужно только повторять за шефом. И, создав коронные блюда, никому не признаваться, что это так просто!

НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:
-Принципы низкоуглеводной диеты.
-Чем заменить рис и макароны.
-Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты.
-Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов.
-Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана.
-Как подбирать кухонный инвентарь.

ЧТО ГОТОВИМ?

Завтрак

Киш со шпинатом и курицей
Низкоуглеводный вариант знаменитого французского блюда, при этом невероятно сытный, вкусный и нежный.

Напиток Golden Milk
Сделаем растительное молоко, которое используем в приготовлении известного калифорнийского напитка с куркумой Golden Milk.

Смузи
Это символ здорового питания, но не каждый смузи полезен. Вы получите формулу правильного смузи

Обед

Рис из цветной капусты с кедровыми орехами
Низкоуглеводная альтернатива рису. Яркие цвета, сочный вкус и легкая зернистая текстура - для тех, кто устал от тяжелых каш или вынужден ограничить углеводы.

Рыба в соусе

Ужин

Спагетти из цукини с соусом песто
Гармоничный баланс вкуса и калорийности. Вы почувствуете себя в жаркой стране, где живут самые красивые женщины и страстные мужчины.

Пате из печени
Элегантный паштет из печени кремовой консистенции с богатым насыщенным вкусом.

Хлебцы
Хрустящая альтернатива хлебу идеальной толщины. Подойдет как перекус, дополнение к блюду или основа для бутербродов.

Десерт

Мусс из авокадо
Волшебный десерт от шефа, который тает во рту и лишает дара речи. Создаем изумительный шедевр кондитерского искусства своими руками

Информация о видео
Название: Готовь как шеф-повар! 9 низкоуглеводных блюд
Автор: Коллектив
Год выхода: 2020
Жанр: Мастер-класс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 02:53:10

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~2082 Kbps
Аудио: AAC, 132 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.68 Gb