Вы будете знать: что едят в разных частях побережья Средиземного моря, как готовить блюда французской, итальянской, греческой, турецкой и израильской кухонь, какие ингредиенты нужны для приготовления средиземноморских блюд.

Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много и общего. На этом курсе мы узнаем, что же такое «вкус Средиземноморья» и научимся готовить быстрые, лёгкие и потрясающе вкусные блюда разных регионов Средиземноморья.

Программа:

ДЕНЬ 1. Франция
-Филе миньон со спаржей и голландским соусом
-Крем-брюле

ДЕНЬ 2. Италия
-Вителло тоннато
-Ризотто с лесными грибами

ДЕНЬ 3. Испания
-Паэлья с морепродуктами
-Гаспачо с креветкой

ДЕНЬ 4
-Греция
-Деревенский салат / хориатики
-Мусака

ДЕНЬ 5
-Израиль
-Хумус
-Фалафель в пите с салатом

ДЕНЬ 6. Турция
-Искандер кебаб
-Борек (лепешки со шпинатом и сыром)

Информация о видео
Название: Вкусы Средиземноморья - Novikov School
Автор: Коллектив
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~8 часов

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720/640x360, ~632 Kbps
Аудио: AAC, 126 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.88 Gb