Научитесь варить ароматные бульоны, наваристые супы, делать заготовки и собирать супы из того, что есть под рукой и приготовьте на практике более 50 видов на все случаи жизни.

После курса вы:
-Умеете варить идеальные бульона и наваристые супы
-Собрали свою базу проверенных и любимых супов
-Умеете собирать суп как конструктор, делать заготовки и замены

На курсе вы научитесь:

- Варить идеальные бульоны
- Узнаете, какие разновидности бульонов бывают и какой когда варить;- Получите раскладки по пропорциям и техники приготовления всех видов бульонов;- Научитесь делать заготовки из бульонов и правильно их хранить и использовать потом.

- Приготовить любой суп
В мире миллионы вариантов рецептов супов, но за ними стоят всего 3 техники. Именно им вы и научитесь на курсе.
Узнаете, суть каждой техники приготовления.
Поймете принципы сбора всех супов и правила добавления продуктов.

- Собрать суп из того, что есть "под рукой"
Узнаете технику приготовления супа за 15 минут.
Сможете сварить суп из того, что есть в холодильнике.
Научитесь собирать суп как конструктор.

Объем курса:
- 45 уроков теории и практики
- 23 видео-практики

Супы мира
Разнообразьте свое супное меню интересными рецептами из разных стран!

Объем мини-курса:
- 9 уроков теории и практики
- 6 видео-практик

PDF книга
Летние супы

Наполнение книги:
- Гаспаччо
- Окрошка
- Свекольник
- Лакса
- Кукси
- Огуречный

Информация о видео
Название: Суп круглый год
Автор: ЩиБорщи, Владимир Инжуватов
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4, pdf, png
Видео: AVC, 1280x720/1920x1080, ~2012 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 6.73 Gb