Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги.

Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.


Название: Виноградная водка

Автор: Елисеев М.С.

Язык: Русский

Издательство: Ridero

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2020

Формат: fb2, mobi, epub

Страниц: 181

Размер: 14 Мб

Скачать Елисеев М.С. - Виноградная водка

Скачать с 2bay.org

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo