Первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.

Название: Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях
Автор: Куликова Ольга
Год: 2020
Жанр: кулинария
Издательство: Омега-Л
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 138
Размер: 142