Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.

Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.

Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.


Название: Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Автор: Элизабет Шнайдер

Язык: Русский

Издательство: ХлебСоль

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2020

Формат: pdf

Страниц: 354

Размер: 60,4 Mb

Скачать Элизабет Шнайдер - Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo