Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.


Название: Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Автор: Владимир Кучин

Язык: русский

Издательство: Издательские решения

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2019

Формат: pdf

Страниц: 156

Размер: 10 Мб

Скачать Владимир Кучин - Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo

Скачать с 2bay.org