Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленный мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами — один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Каждое блюдо было приготовлено и опробовано на редакционной кухне.


Название: Русская домашняя кухня

Автор: Сырников М.

Язык: Русский

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2009

Формат: pdf

Страниц: 256, цвет.ил.

Размер: 30 мб

Скачать Сырников М. - Русская домашняя кухня

Скачать с Тurbobit.net

Скачать с Katfile.com