Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодрости![]() Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
7-06-2025, 15:03
389
0
5-06-2025, 18:35
254
0
Вчера, 20:33
8
0
Вчера, 20:11
10
0
Вчера, 19:01
11
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|