Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодростиКнига знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
24-04-2024, 17:15
149
0
Сегодня, 22:09
0
0
Сегодня, 21:46
2
0
Сегодня, 21:46
2
0
Сегодня, 21:46
3
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|