Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н. - Напитки здоровья и бодрости![]() Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
15-05-2025, 19:28
365
0
Сегодня, 20:28
0
0
Сегодня, 19:54
0
0
Сегодня, 19:12
7
0
Сегодня, 19:03
5
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|