Келли Джек - Порох. От алхимии до артиллерии: история вещества, которое изменило мир

Почему нежные китайские императрицы боялись "огненных крыс", а "пороховые обезьяны" вообще ничего не боялись? Почему для изготовления селитры нужна была моча пьяницы, а лучше всего - пьющего епископа?