Монография известного генетика А. С. Серебровского представляет собой капитальный труд, над которым ученый работал много лет и закончил его перед смертью. Не только в нашей, но и в зарубежной литературе нет другой работы, где бы так всесторонне и оригинально были рассмотрены сложные вопросы анализа наследственных особенностей организмов. Ряд математических методов подобного анализа разработан А. С Серебровским совершенно самостоятельно. Книга и теперь не утратила значения фундаментального научного исследования.

Эта книга "Улыбка богини Деметры" состоит из самостоятельных рассказов об основных сортах питательных растений и селекционерах, создавших новые урожайные культуры. В ней также обсуждаются вопросы сельскохозяйственной науки.