Регистрация Войти
Вход на сайт

Р.И. Белкина и др. - Технология производства солода, пива и спирта (2020)

22-02-2021, 11:11
Автор: Дед
Просмотров: 188
Комментариев: 0
Р.И. Белкина и др. - Технология производства солода, пива и спирта (2020)

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.
Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ