Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.


Название: Не повялишь – не поешь 2020

Автор: Артём Калитвинцев

Язык: Русский

Издательство: Литрес

Жанр: Кулинария

Год выхода: 2020

Формат: fb2, rtf

Страниц: 123

Размер: 10.5 Мб

Скачать Артём Калитвинцев - Не повялишь – не поешь 2020

Скачать с 2bay.org

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo

Скачать с uploaded.net