Традиционная пища любого народа является существенным элементом его материальной культуры и формируется на протяжении всей истории народа. В формировании комплекса традиционной кухни большое значение имеют физико-географическая среда, флора и фауна исторической территории народа. Как и все национальные мировые кухни, крымскотатарская складывалась веками и на считывает множество кулинарных рецептов. «Оригинальные рецепты крымскотатарской кухни» - это приглашение взглянуть на мир крымскотатарской кухни через призму истории Крыма, его богатой неповторимой культуры коренного народа, его традиций и обычаев.


Название: Крымскотатарская кухня

Автор: Ибадлаев Рустем (сост.)

Язык: русский

Издательство: Симферополь: Медиацентр им И. Гаспринского

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2019

Формат: pdf

Страниц: 219

Размер: 31 mb

Скачать Ибадлаев Рустем (сост.) Крымскотатарская кухня

Скачать с TurboBit.сс

Скачать с Тurbo.Тo