Ты наверняка знаешь красивую сказку о скатерти-самобранке.

В СССР живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня.

В поваренной книге приведены рецепты приготовления различных cупов, тушеных овощей, мясных и грибных блюд.

Праздников много, и каждый важен по своему. Новый год и Рождество, Пасха и дни рождения родных и близких друзей. Свадьбы, поступления и окончания школ и институтов, повышение по служебной лестнице.

Книга рассказывает о традициях и моде "Холодного стола", одного из самых эстетических разделов современной кулинарии.

Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов:

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности.

Ленинградское добровольное Общество садоводов предлагает Вашему вниманию первый выпуск рецептов овощных и фруктовых заготовок,

В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.

«Вино по правилам и без» – не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское.