Регистрация Войти
Вход на сайт
» » Лаборатория еды

Лопес-Альт Дж. Кенджи - The Food Lab. Лаборатория еды (2021)

13-10-2022, 14:02
Автор: didl3
Просмотров: 137
Комментариев: 0
Лопес-Альт Дж. Кенджи - The Food Lab. Лаборатория еды (2021)

Это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами,
Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ