Алексеев В.А. (сост.) - Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов (1968)

Питание, которое может обеспечить в полной мере потребности живого организма в веществах, необходимых для осуществления беспрерывно изменяющихся, очень сложных и практически неисчислимых химических реакций — это питание разнообразное.