Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Эта книга - подробное руководство по грибной охоте как для новичков, так и для опытных охотников, содержащее 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску, сбору, сохранению и переработке грибов. Помимо того, как определить съедобные грибы и отличить их от ядовитых, книга содержит информацию о том, когда созревают грибы, о лучших местах для сбора грибов, а также советы по переработке и приготовлению грибов, как это может сделать только опытный автор.