Регистрация Войти
Вход на сайт
Rapidgator.net
Новое на сайте
15-05-2025, 19:28
368
0
Сегодня, 12:08
0
0
Сегодня, 11:18
3
0
Сегодня, 10:30
2
0
» » курсы нутрициологии

Общая нутрициология: Учебное пособие

12-08-2024, 20:35
Автор: sany
Просмотров: 74
Комментариев: 0
Общая нутрициология: Учебное пособие

Данное издание является одним из наиболее полных отечественных руководств по питанию человека. В нем систематизированы основные явления, факторы, физиологические и социальные процессы, составляющие предмет питания - науки о питании. Оно включает представления о пище и пищевых веществах, их потреблении, усвоении, обмене, транспорте, утилизации и выведении, процессах энергетического обмена и усвоения пищи, факторах, влияющих на потребление и выбор пищи человеком.
Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ