Общая нутрициология: Учебное пособие![]() Данное издание является одним из наиболее полных отечественных руководств по питанию человека. В нем систематизированы основные явления, факторы, физиологические и социальные процессы, составляющие предмет питания - науки о питании. Оно включает представления о пище и пищевых веществах, их потреблении, усвоении, обмене, транспорте, утилизации и выведении, процессах энергетического обмена и усвоения пищи, факторах, влияющих на потребление и выбор пищи человеком. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
Сегодня, 15:55
15
0
Сегодня, 17:10
0
0
Сегодня, 16:25
4
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|