Организация обслуживания в ресторанахСтарейший работник общественного питания, заслуженный работник торговли, директор организованного им Музея общественного питания подробно освещает вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т. д. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
24-04-2024, 17:15
151
0
Вчера, 22:11
4
0
Вчера, 22:09
3
0
Вчера, 21:46
8
0
Вчера, 21:46
9
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|