Восхитительный торт по мотивам знаменитого итальянского мороженого “Семифредо” с сочными ягодами и освежающим лаймом в окружении сладкой хрустящей меренги. Этот торт вы будете готовить все лето, потому что он очень легкий, нежный и порадует вас в жаркие летние денечки.

На мастер-классе мы с вами вместе:
Приготовим и испечем медовый бисквит для основы торта
Сделаем мусс-мороженое “Семифредо с ягодами и лаймом”
Приготовим клубничное конфи
Сделаем и испечем украшения из меренги
Приготовим взбитый ганаш для украшения торта
Соберем и украсим торт
Бонус: пирожное “Смородиновый брауни” станет элегантным сладким дополнением на любом празднике. Влажный рассыпчатый темный брауни-бисквит со смородиновым конфи и ганашом в хрустящей шоколадной глазури и ванильным кремом.
Это просто невероятный дуэт!

На мастер-классе мы с вами вместе:
Сделаем и испечем шоколадный брауни-бисквит
Приготовим смородиновый ганаш
Сделаем смородиновое конфи
Приготовим ванильный крем для украшения
Сделаем шоколадную глазурь
Соберем и украсим пирожное

Тариф Всё включено
запись прямого эфира
книга рецептов

Информация о видео
Название: Торт Семифредо с ягодами + пирожное Смородиновый брауни
Автор: Елена Крохмаль
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 4 часа

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.2 Gb