Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус. Для всех, кто любит готовить.


Вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.


Название: Мясо: копчение, вяление, соление, запекание

Автор: Елена Смаковец

Язык: Русский

Издательство: Аргумент Принт

Жанр: Кулинарная литература

Год выхода: 2010

Формат: pdf

Страниц: 128

Размер: 23.3 Мб

Скачать Елена Смаковец - Мясо: копчение, вяление, соление, запекание

Скачать с Тurbobit.net

Скачать с 2bay.org