Рогачев В.И. - Справочник по производству консервов. Том 1-2![]() Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
Сегодня, 20:59
0
0
Сегодня, 20:31
1
0
Сегодня, 17:54
21
0
Сегодня, 16:57
5
0
Сегодня, 14:15
9
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|