Рогачев В.И. - Справочник по производству консервов. Том 1-2 Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
7-06-2025, 15:03
389
0
5-06-2025, 18:35
254
0
Вчера, 20:33
8
0
Вчера, 20:11
10
0
Вчера, 19:01
11
0
|
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|
