Рогачев В.И. - Справочник по производству консервов. Том 1-2 Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
4-11-2026, 19:05
153
0
23-10-2026, 19:24
203
0
18-10-2026, 20:11
210
0
Сегодня, 08:30
0
0
Сегодня, 08:12
0
0
|
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
|
