Рогачев В.И. - Справочник по производству консервов. Том 1-2Справочник издается в четырех томах: 1-й том содержит общие вопросы консервирования, сведения по оборудованию, механизации и автоматизации консервного производства; во 2-м томе приведены справочные данные о таре для консервов, сырья и полуфабрикатов; 3-й том посвящен консервам из растительного сырья, 4-й том - консервам из мяса, рыбы и молока. Категория: КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
Новое на сайте
24-04-2024, 17:15
151
0
Вчера, 22:11
4
0
Вчера, 22:09
3
0
Вчера, 21:46
8
0
Вчера, 21:46
9
0
|
модуль Topfiles v.1.0 modification
модуль
Популярное на сайте
|