В книге приведены рецепты современной дунганской кухни, технология приготовления блюд. Рассчитана на массового читателя.

Название: Дунганская кухня (2-е издание)
Автор: Юсуров Х.Ю., Юсурова З.Г.
Год: 1991
Жанр: кулинария
Издательство: Бишкек: Кыргызстан
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 120
Размер: 15,6 MB