В этой книге изложены научные основы рационального питания. Основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод, грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и продуктов питания; правила составления меню.

Ешьте торт и худейте! Возможно ли это? Да, возможно! Коллекция рецептов полезных и аппетитных десертов, тортов, сладостей и выпечки. Из живых, натуральных ингредиентов. Здоровая и недорогая альтернатива переработанным и упакованным сладостям. Не содержит сахара и яиц. Большинство рецептов не требуют термической обработки.

Книга посвящена вопросу рационального и здорового питания человека. Рецепты варьируются от простых повседневных до традиционных праздничных.

Книга написана врачом, специализирующимся в области внутренних болезней, и посвящена вопросам питания здоровых и больных людей в современную эпоху. В ней описаны основные пищевые продукты, потребность человека в продуктах питания, сущность рационального питания и его значение для здоровья. Подробно освещены вопросы диетического питания при заболеваниях внутренних органов. Даны практические рекомендации по питанию пожилых людей, людей с избыточным весом, беременных женщин и кормящих матерей, а также по снижению воздействия на организм нитратов, радионуклидов и других пищевых загрязнителей. Автор анализирует различные тенденции в питании (модные диеты).

Как устранить вредные последствия мегаполиса, очистить организм и вылечить серьезные заболевания? Используйте универсальные природные средства! Узнайте, как очистить организм, сбросить лишний вес и избавиться от самых серьезных заболеваний, используя только сырую растительную пищу и зеленые смузи. Хлорофилл творит чудеса для оздоровления, очищения и омоложения!

Счастливыми обладательницами мультиварок становится все больше и больше наших соотечественниц. Этот незаменимый помощник на кухне быстро увеличивает свою популярность за счет того, что может заменить сразу несколько бытовых приборов.

Джо Уикс приобрел мировую славу после того, как тысячи людей благодаря его фитнес-программе смогли похудеть за очень короткий срок. Как согнать жир без потери мышечной массы? Что и по какому графику нужно есть, чтобы не голодать и быстро сбрасывать лишние килограммы?

Смузи – это просто, полезно и модно! А самое главное – отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи Ермолаевой, веган-повара и автора книги «Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни», для каждого найдется свой яркий напиток.

Если похудение у вас цепко связано со словами «мало есть», «невкусно», «пресно», «голод», «диета», то самое время открыть эту книгу, а страшные слова забыть навсегда. Под обложкой вас ждет простая, в общем-то, истина: зачем голодать и давиться безвкусной несоленой гречкой с листом салата, когда есть столько вкусных, питательных и полезных блюд!

Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их – великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п.